【脳の機能低下の予防に、ビタミンB12 の欠乏に注意】

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◎ビタミンB 群の葉酸とビタミンB12 は、シニアの人々の脳の認知的な機能を保護するために、一緒に働きます。


◎緑葉野菜などに豊富な葉酸をたくさん摂ることは脳機能の低下を防ぎますが、ビタミンB12 が欠乏すると、高い葉酸レベルは逆効果となるようです。_≫全文

2/14/2007

関連：脳の健康、ビタミンB12 、葉酸