【魚のオメガ-3 脂肪酸は頭脳ボリュームを増加させる】

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◎サケ、サバのような脂肪性の魚の中に多く含まれるオメガ-3 不飽和脂肪酸 -- DHA / EPA -- は、一般的にムード （ 気分 ） と行動に関係する、脳の領域の頭脳 （ 灰白質 ） 量を増加させるようです。


◎オメガ-3 不飽和脂肪酸 -- DHA / EPA -- の摂取量と気分や行動、性格に関係が報告されています。_≫全文

3/07/2007

関連：脳の健康、 DHA / EPA 、気分向上、うつ改善