【オリーブオイル、魚の DHA / EPA など良い脂肪は、リスクが高い人々の心臓発作、脳卒中なども防ぐ】
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◎オリーブオイルや魚介類を多く食べる地中海式ダイエットは、健康に良い脂肪とされる不飽和脂肪酸をたくさん摂取します。
◎心臓発作の経験者や、心臓発作や脳卒中などを予防したい人々に、米国心臓協会は、脂肪、特に飽和脂肪の摂取を減らす低脂肪ダイエットを推奨しています。_≫全文
3/26/2007
関連:心臓の健康、コレステロールが気になる、オリーブオイル、オレイン酸、 DHA / EPA

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