【大腸ガンの予防に、紫色の果物や野菜】


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◎濃い青紫色や赤紫色の果物や野菜を食べることは、大腸ガンの予防に役立つかもしれません。


◎動物の研究と人間の大腸ガン細胞を使用した研究室実験の結果は、赤色、紫色、青色の果物と野菜に含まれる色素成分のアントシアニンが、大腸ガンの成長を抑制する可能性を示唆しています。_≫全文

8/20/2007

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