【タマネギが心臓発作、脳卒中の予防に】


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◎タマネギに多く含まれる、ケルセチンと呼ばれるフラボノイド類を豊富に含む食事は、心臓発作や脳卒中に通じる血管の症状を低減します。


◎ケルセチンは、タマネギの他、紅茶、リンゴ、赤ワインにも多く含まれます。_≫全文

11/04/2007

関連：動脈硬化症、心臓の健康、脳卒中、ケルセチン