【ガスコンロは発がんリスクを高める!?】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎ガスのコンロで炒めたり揚げたりすることは、電気の場合より、健康に有害であるようです。


◎ガスの火力で植物油を使用してステーキを焼いた時に立ち上る煙と蒸気には、電気の火力で同じ調理をした場合より、有害な発がん性物質が多く含まれることを、新しい研究は発見しました_≫ 全文

2/20/2010

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