【肉ではなく、ソーセージが心臓病と糖尿病のリスクを高める!?】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎肉好きには朗報かもしれません。赤肉ではなく、ソーセージのような加工肉が、心臓発作や糖尿病のリスクを高めると、新しい研究結果が示しています。


◎驚くことに、未加工の豚肉や牛肉などの赤肉を食べることは、心臓病や糖尿病の高リスクに関連しませんでした。


◎この研究によれば、1日に50グラムの加工肉を食べることが、心臓発作や糖尿病のリスクを増加させます。これはソーセージ1本か薄切りベーコン2枚に相当します_≫ 全文

5/18/2010

関連：心臓の健康、血糖値が気になる