【がん予防と治療にブロッコリー!？】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎ブロッコリーや芽キャベツを食べることが、がんの予防、さらに治療にも役立つと新しい研究結果が示唆しています。


◎これまでの研究で、ブロッコリーやキャベツのようなアブラナ科の野菜を多く食べる人で、乳がん、肺がん、胃がん、大腸がん、膀胱がんなどのリスクが減少することが示されています。


◎摂取量が最も多い人々は、これらのがんのリスクが最大５割以上も低下することが、複数の研究で示されています。アブラナ科の野菜には、他にカリフラワー、ケール、カブ、白菜、菜の花などが含まれます。


◎今回、これらのアブラナ科の植物に含まれる有効成分が、がん細胞の増殖を止めるメカニズムの一つが分かったのです_≫ 全文

7/1/2010

関連：がん予防、乳がん