【魚は調理法が重要! 心臓病を防ぐためには!】
アライブ!サプリメントカフェのHOTトピックスから
◎魚を焼いて食べることは心臓を守るようです。健康に良い食物として知られる魚も、調理法によっては健康に良くも悪くもなるようだと、新しい研究は示唆しています。
◎焼き魚をよく食べる女性は、めったに食べない女性と比べて、心不全が少ないことを発見したのです。
◎逆に、揚げた魚、つまり魚のフライや空揚げは少量であっても逆効果であるようだというのです。
◎心不全は、心臓が身体が必要な十分な量の血液を送り出せなくなった状態です_≫ 全文
5/25/2011
関連:心臓の健康

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