【低脂肪＆低GIの食事が脳を守る！認知症を予防！】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎悪玉脂肪が少なくて血糖値の上昇しにくいの食事は、心血管を含む健康全般に有益ですが、認知症の発症リスクも下げるようです。


◎まだ若いうちから、遅くても中年から、このような食習慣を続けることは、晩年の認知症の発症を防ぐかもしれません。


◎飽和脂肪が少なく低GIの食事は、最も多い認知症であるアルツハイマー病につなる認知症のリスクを低減すると、新しい研究は示唆しています。この食事を1カ月すると、アルツハイマー病の脳の特徴をつくるベータアミロイドが減少しました_≫ 全文

6/14/2011 関連：物忘れ、記憶力が気になる