【脂肪が悲しみを癒す！?】

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎悲しいとき、つらいときに、私たちの多くが、チョコレート、アイスクリーム、クリームたっぷりのケーキ、ポテトチップなどの「癒し食物」に手を伸ばします。


◎感情と食物の摂取との間に親密な関係があることはよく知られています。例えば、過労だったりストレスが多い状況では、多くの人がリンゴよりチョコレートを選び、チョコレートが心を慰めてくれるように感じます。


◎チョコレートのような多くの「癒し食物」にはかなりの量の脂肪酸が含まれます。


◎新しい研究は、美味しさを味わうことではなく、ただ脂肪の摂取が、実際に脳に作用して私たちの悲しい気分を慰めると示しています。悲しみを経験したとき、脂肪を直接胃に入れることでも、脳に悲しみが癒されたことを示唆する変化が現れました_≫ 全文

7/26/2011 関連：物忘れ、記憶力が気になる、脳の健康、気分向上、「うつ」改善