【魚油が脳老化、知力低下を防ぐ！】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎サケやマグロのような脂肪の多い魚を食べる習慣は、特に中高年で、記憶力や思考力などの低下を防ぐために役立つようです。


◎魚油に含まれる n-3 不飽和脂肪酸の不足した食習慣は、脳の老化を加速し、知力の低下につながると、新しい研究は示しています。


◎魚由来の n-3 不飽和脂肪酸には、ドコサヘキサエン酸（DHA)、エイコサペンタエン酸(EPA)があります。


◎以前の研究が、血液中の n-3脂肪酸の濃度と認知症のリスクの関連を示しています。このn-3脂肪酸の濃度は数日間の摂取量が反映します。


◎今回の研究は、過去数カ月間の摂取状況が反映される赤血球のn-3脂肪酸の濃度と脳の体積および知力の関係を示しました。_≫ 続きを読む

2/28/2012
関連：記憶力、物忘れが気になる、脳の健康、DHA&EPA、魚油