【オリーブ油が血管を守り心臓発作や脳卒中を予防！】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎エキストラバージン・オリーブオイルのようなポリフェノールを豊富に含むオリーブ油を日常の食事で摂取することは、アテローム性動脈硬化症を予防するために役立つようです。


◎アテローム性動脈硬化症は、血管壁にコレステロールなどの脂質が蓄積して血管が狭窄し、血栓（血流中の血の塊）が発生しやすくなり、心臓発作や脳卒中の発症リスクを上昇させます。


◎最近、欧州食品安全局は、オリーブオイルに含まれるポリフェノールが LDLコレステロールの酸化を防ぐ効果を有するという主張を承認しました。_≫ 続きを読む

3/26/2012
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