野菜や果物、魚の多い食事が、すい臓がんを防ぐ！！

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから
◎野菜や果物、ナッツ類、魚の豊富な食事は、すい臓がんのリスクを大きく減らすようだと、新しい研究は示しています。

◎このような食事で抗酸化ビタミン＆ミネラル(ビタミンC と E、セレン）を多く摂取していた人々は、摂取量が少ない人々より、すい臓がんのリスクを 7 割近くも低くなることを発見しました。

◎これらの抗酸化栄養素が不足しないようにすることで、12 例に1 例以上のすい臓がんを防ぐことができるかもしれないと、この研究は示唆しています。

◎すい臓がんは、5年生存率（生き残る割合）が 3 パーセントと、がんの中でも最悪の予後を持っています。 ◎抗酸化ビタミン＆ミネラル(ビタミンC と E、セレン）の食事摂取を_≫ 続きを読む
7/24/2012 関連：がん予防、すい臓がん