植物油がメタボを防ぐ!？

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから
◎食事の植物油の適度な摂取は、メタボリックシンドロームの予防に役立つようです。

◎血液中の脂肪酸における（植物油由来の） 多価不飽和脂肪酸のリノール酸の構成比率が増加すると、メタボリックシンドロームの発症が減少することを、新しい研究は発見しました。

◎血液中の脂肪酸の構成は、過去の数日から数週間の食事で摂取した脂肪酸を反映しています。

◎メタボリックシンドロームは心臓血管疾患のリスク要因（腹部肥満、高めの血圧や血糖値、中性脂肪値、低いHDLコレステロール）の集合状態で、動脈硬化につながり、心臓発作や脳卒中のリスクが高くなります。_≫ 続きを読む
7/26/2012 関連：生活習慣病、メタボリックシンドローム