赤ワインが食品アレルギーを予防！？

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから
◎赤ワインに多く含まれるポリフェノールのレスベラトロールに、食品アレルギーの予防効果があることが分かりました。

◎レスベラトロールを摂取することで、アレルギーの発症に関係する反応が 10 分の１程度に減少したことを、動物の研究が示しました。

◎食品アレルギーを防ぐ薬はまだありません。この結果は、予防策や治療薬の開発につながる可能性もあるとこの研究者は言います。

◎レスベラトロールは優れた抗酸化作用をもち、多くの健康に有益な効果を示す生理活性物質です。最近では、長寿効果、アンチエイジング効果をもつ可能性が注目されており、サプリメントとして市販されています。_≫ 続きを読む
9/19/2012 関連：アレルギー、赤ワイン、レスベラトロール