ビタミンC 、ベータカロテンが脳と記憶力を守る！？

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから
◎ホウレン草やレモンのような抗酸化栄養素の豊富な野菜や果物が、脳を酸化ダメージから守り、認知症の予防に役立つかもしれません。

◎柑橘類に多く含まれるビタミンC と緑黄色野菜に豊富なベータカロテンの血液濃度が低いことが、認知症の発症と関係するようだと、新しい研究は示しています。これらの血中濃度は、通常、食事からの摂取を反映します。_≫ 続きを読む
9/12/2012 関連：物忘れ、記憶力が気になる、ビタミンC、ベータカロテン