1 個のリンゴがコレステロールの超悪玉化を防いで血管を守る！

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「1 日に 1 個のリンゴで医者いらず」といわれますが、リンゴを食べることは、実際に心臓発作や脳卒中のような心血管疾患を予防するために役立つようです。

リンゴを食べることで、血管を傷つけアテローム性動脈硬化を引き起こす酸化 LDLコレステロールのレベルを有意に下げることができると、新しい研究は示しています。

LDL または悪玉コレステロールは、フリーラジカルに酸化されると超悪玉化し、炎症を促す作用が増し、血管組織にダメージを与えるようになります。

健康な中年の人々が、4 週間、1 日に 1 個のリンゴを食べると、酸化 LDL コレステロールのレベルが 40 パーセント低下しました。

この研究者によると、この差は、健康な動脈をもつ人々と冠動脈疾患の人々の間でみられるものに相当します。_≫ 続きを読む
10/3/2012 関連：コレステロール値、動脈硬化