野菜や果物が、がんのリスクを低減！

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから
　　野菜や果物をたくさん食べることは、治療が難しいタイプの乳がんのリスクを低減するようだと、9万人以上の女性を含む研究が示しています。

　　世界ガン基金と米国ガン研究会は「がんを予防する１５カ条」の中で、がんを予防するための生活習慣の一つとして、野菜や果物を毎日 400 グラム以上食べることを推薦しています。

　　果物と野菜の摂取は、乳がんを含む多くのがんのリスクを下げると考えられていますが、疫学研究の結果は一貫していませんでした。

　　新しい研究は過去の研究の大規模な統合分析を実施し、野菜や果物の高摂取が、特に予防が重要なエストロゲン受容体陰性(ER-) の乳がんのリスクを下げることを確認しました。_≫ 続きを読む
1/25/2013 関連：がん予防、乳がん