ビートジュースが血圧を下げる!?

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毎日のグラス 1 杯のビートジュースが血圧を下げるために役立つと、新しい研究が示しています。

　　高血圧の人々が 250 ミリリットルのビート根ジュースを飲んだ後に、血圧が約 10 mmHg低下し、中には正常血圧になる場合もあることを発見しました。この効果は 1 日中続きました。

　　高血圧は心臓病と脳卒中の主要なリスク要因です。

　　この研究者によると、ビート根に多く含まれる硝酸塩が、血管を拡張し、血圧を下げたようです。

　　硝酸塩は、体内で、亜硝酸塩に変換され、次いで血液中の一酸化窒素に変換されます。この一酸化窒素の増加は、健康な人々の血管を拡張し血流を改善し、血圧を下げます。_≫ 続きを読む
4/16/2013 関連：高血圧、血圧が気になる