ビタミンB が失明を予防！？

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから
ビタミンB群の葉酸とビタミンB12の摂取が、失明につながる眼病の予防に役立つかもしれません。これらの栄養素が不足すると加齢黄斑変性の発症リスクが 2～3 倍に増加することを、新しい研究は発見しました。

　　加齢黄斑変性は網膜の中心部の黄斑に障害が発生し、読書や自動車の運転などに必要な詳細な視力がひどく低下するか失われる加齢関連の眼病です。

　　加齢黄斑変性は欧米では成人の失明原因の第 1 位であり、日本でも高齢化と生活の欧米化によって近年急増しており失明原因の第 4 位となっています。

　　過去の研究から、ビタミンC、ビタミンE、ベータカロテン、亜鉛などを含むマルチビタミン＆ミネラルのようなサプリメントの摂取によって加齢黄斑変性の発症が低減されることが分かっています。他に緑黄色野菜と魚（に含まれる DHA＆EPA)の摂取も発症リスクの低減につながることが示唆されています。

　　この研究は、加えてビタミンB12 と葉酸を含むビタミンB群のサプリメントを摂取することも加齢黄斑変性の予防に役立つかもしれないと示唆しています。

食品では、葉酸はホウレン草やブロッコリーなどの緑葉野菜に、ビタミンB12は肉や魚などの動物性食品と海苔に多く含まれます。_≫ 続きを読む
5/8/2013 関連：眼精疲労、眼の健康