味噌汁に美肌・保湿効果！？

アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから
　　毎日、味噌汁を飲むことは、健康に良いだけでなく、お肌も美しくするためにも役立つことを、新しい研究は発見しました。

　　毎日味噌汁を摂取した女性は、頬の皮膚（角層）の水分量が増え、肌のキメが改善し、「化粧のり」が良くなりました。

　　さらに、味噌（の成分）には、肌の保湿に最も重要な細胞間脂質のセラミドを増やす作用があることが分かったのです。セラミドは肌のキメを整え、バリア機能を維持するためにも大切です。

　　味噌は、約 1300 年前から食べられてきた日本を代表する発酵食品です。

　　味噌は「三礎（みそ）」ともいわれ、これは味噌には「味礎・身礎・美礎」の三要素が秘められていることを示します。味噌は美味しく、身体によく、美しくなれるというのです。

　　しかし、味噌の美礎、つまり美容効果はこれまであまり明らかにされていませんでした。_≫ 続きを読む
8/3/2013 関連：美しい肌、髪、爪、肌荒れ、乾燥肌