【ブロッコリー、大豆が、ガン予防してガンの進行を止める】

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◎ブロッコリーなどのアブラナ科の野菜や、大豆を食べると、ガンの予防効果があることと考えられています。


◎疫学調査で、これらの野菜を多く食べる人に、ガンを発症する人が少ないことが報告されています。


◎これらの野菜に含まれる成分が、ガン細胞の動きを抑えて、ガンが広がるのを止めるメカニズムが示されました。_≫全文

4/17/2007

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