【血糖値が高い人のメタボリック予防に全粒穀物と果物】
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◎糖尿病の人々を対象とした研究で、玄米のような全粒穀物や果物を多く摂取する人々は、メタボリックシンドロームのリスクが大きく低下することがわかりました。
◎特に、全粒穀物からの水溶性食物繊維の摂取量が多い人は、メタボリックシンドロームのリクスが低下しました。_≫全文
10/7/2007
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