【葉野菜を食べて心臓発作のダメージと死のリスクを最小に】


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◎食事で野菜をたくさん食べる習慣は、心臓発作による心臓の組織の損傷を最小にするようです。同様に脳卒中による脳の損傷を最小にするためにも役立つだかもしれません。


◎主に野菜に含まれる亜硝酸は、心臓病を予防する効果が知られている地中海式食事法の秘密の成分であるかもしれません。_≫全文

11/14/2007

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