【直火焼きや揚げた食物は発ガンの危険性を高める】


アライブ！サプリメントカフェのアライブ！アイデアから


◎毎日、ホテトチップやフライドポテトを食べる女性は、卵巣がんや子宮がんのリスクがかなり増加するようです。


◎ホテトチップやフライドポテト、クッキーやビスケットなど、炭水化物食品を油で揚げたり焼いたり、高温で料理すると生産される「アクリルアミド」と呼ばれる化学物質は、発ガン性が指摘されています。_≫全文

12/4/2007

関連：がん予防、子宮ガン、卵巣ガン、乳がん