【緑の野菜の食べすぎは脳の機能の低下に !??? 】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから



【過剰な葉酸がビタミンB12 機能を劣化、貧血と認知機能の低下に】

◎過剰な葉酸は、ビタミンB12 の働きを低下させるようです。


◎ビタミンB12 欠乏は、脳の認知的な機能の急速な低下につながることが報告されています。


◎葉酸は、野菜や果物、特に緑葉野菜、豆類、レバーに多く含まれます_≫全文

12/19/2007 関連：記憶力、物忘れが気になる、脳の健康、血糖値が気になる