【1日1個のリンゴが脳卒中のリスクを半減！？】


アライブ！サプリメントカフェのHOTトピックスから

◎脳卒中を予防したいなら、白い果肉の野菜や果物をたくさんの食べることだと、新しい研究は示しています。


◎リンゴや西洋ナシ、カリフラワーなどの摂取量が多い人々は、少ない人と比べて、脳卒中のリスクが半減することを発見したのです。しかし、この理由は明らかではありません。


◎一般に、カロテンなどの栄養素が豊富なので、緑色や黄色、赤色などの濃色の野菜を積極的に食べるように推薦されます。しかし、新しい研究は、白か薄色の野菜も健康に重要であると示しています_≫ 全文

9/16/2011 関連：脳卒中